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  女人30,和3系一起悦活美丽  
发布时间: 2011-11-3  点击:[7135] 次
 
 
 前言:十月的最后一个周末,余姚宝恒宝马4S店邀请了一批BMW女性车主在余姚太平洋大酒店二楼的秋田日本料理店展开了一段“悦优雅美丽堂”BMW魅力伊人尊享之旅。活动结束后,笔者与为本次活动提供场地的秋田日本料理店经理的黄娇儿女士面对面,谈人生与文化、谈事业与奋斗、聊生活的点滴感悟……
     她,优雅谦和,果敢勤谨
     言语平和而自信,待人热情而真诚,一抹淡淡的微笑总是挂在嘴角……这就是初识黄娇儿女士的感觉。随着访谈的深入,黄女士一种“果敢而不失优雅,勤谨而不失谦和”的感染力更是让人钦佩不已。
     1994年,黄娇儿东渡日本,开始了自己长达11年的旅日生涯。像《非诚勿扰》里邬桑一样,11年间,黄女士完成了由留学生到上班族、由中国人到日籍华人的角色转变。但和邬桑的人生轨迹又有所不同,2005年,已经习惯了日本工作生活的黄娇儿遭遇了一场变故,远在故乡的母亲突患疾病。得知这一消息,她心中尘封已久的对于家人以及故乡的爱一涌而起,为了尽孝也为了将来没有遗憾,她毫不犹豫地返回中国,返回到母亲的身边,精心照料母亲。
     黄娇儿感慨:“人一生中总有很多机会,可母亲的生命却只有一次。现在回过头想来,我真的很感谢那些年来我所经历的一切。我们身边的亲人终会离去,没有人能一直陪你在人生的旅途上走到天涯海角。我们需要做的是珍惜身边的亲人、爱人、珍惜在一起的每一天,因为遗憾总是在无法弥补的时候才倍显遗憾。”现在的黄娇儿已经是两个孩子的母亲,她有一个女儿和一个儿子。在别人眼中,黄娇儿的家庭生活非常令人羡慕。在她心目中家人永远放在第一位。
     把每一位客人当作家人去对待2005年,黄娇儿因机缘巧合在家乡余姚接手了一家日本料理店,之后开始了属于她的餐饮事业生涯。
     2008年,黄娇儿在慈溪开设了第二家店,2010年,她的第三家店落户上海。如今,黄娇儿的第四家店即将在余姚阳明温泉山庄内开业。
     被问及餐厅的发展时,黄娇儿平静地述说道:“我在日本就读大学时所学的是政治经济,因为酷爱日本的美食,想把日本的餐饮文化带到我们的家乡。我从事了这条餐饮之路,感恩每一位帮助过我的人,特别是酒店领导给予的引导与培养。我非常热爱自己的工作,我在日本住了有11年,在我看来,日本人是非常敬业的,对待工作尽心尽力,饱含激情,自豪而严谨地去完成属于自己的每一份工作。所以我对自己和员工的要求就是发自内心地热爱自己的工作,把每一位客人当作家人去对待,只有这样,客人才能感受到我们的心意和热情,享受到‘在家’的感觉,由‘头回客’变为‘回头客’。另外可能还是受到日本饮食文化的影响,我很重视食物原料的安全性和天然性。厨房料理尽量使用橄榄油烹制,寿司和刺身采用品质最好的新鲜素材制作,长年聘请日本主厨坐镇把关,让每一位来店的客人都能品尝到纯正的日本料理。点滴成就离不开点滴付出,我想只要用心做事客人就能感受到那份特殊的味道。 
     有自我,有家庭,有事业,还有爱,女人所梦寐的一切她都已经拥有,艳羡之余我们却始终不能无视这些美好背后她的付出。当我们再次谈到这个问题的时候,黄娇儿淡淡地说道:“有一个体贴的好丈夫,还有一双可爱的儿女,这才是我最大的幸福。”确实,不论是家庭还是事业,黄娇儿总能在这两者之间巧妙地找到平衡,正如她“吉崎恭子”这个寓意“绽放”的日文名字一样,生活中的黄娇儿就如自己的BMW3系一样悦活美丽,绽放着光彩!不疾不徐地享受着她的美好生活。
    
 
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